|
|
Pasta Met Gerookte Zalm En Asperges
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
160 gr droge volkoren spaghetti;
150 gr. aspergepunten;
175 gr gerookte zalm, in stukjes;
4 volle el magere roomkaas of creme fraiche;
2 el fijngehakte dragon, dille of peterselie;
versgeraspte nootmuskaat, naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta in een grote pan gaar. Giet af. Kook ondertussen de aspergepunten 2 minuten in 1 cm kokend water tot ze beetgaar zijn. Giet ze af. Voeg de gerookte zalm, roomkaas of creme fraiche, aspergepunten, fijngehakte kruiden en nootmuskaat naar smaak toe aan de pasta. Meng alles goed tijdens het opwarmen goed door elkaar.
|
|
|